Søg i denne blog

fredag den 31. marts 2017

Opskrift til week-enden: Hvid Pizza Støjberg - eller Pizza Bianco alla Merda di Cane













Ingredienser:

3 dl svovlsyre
5 g gær
1 sjat olie (Nordsø) (Fås hos Mærsk til overpris)
400 g kridhvidt mel fra Hals Mølle
Lidt sydesalt fra Læsø
Et bæger Buko-ost uden smag
6 kartofler
Mere Læsø-salt
8 skiver Flødehavarti
2 liter varm luft a la Støjberg

Redskaber:

En albino-bager med jysk dialekt 
En svinehund
1 m Randers Reb

Fremgangsmåde: 

Bed din kridhvide pizzabager om at komme i omdrejninger:

Opløs gæret i svovlsyren. Tilsæt olie, mel og salt. Ælt sammen til en dej. Lad hæve natten over. 

Rul dejen ud på et meldrysset bord og bank den sønder og sammen til den er tynd og rektangulær.

Læg den på bagepapir på en bageplade.

Smør smøreosten ud over dejen.

Skær kartoflerne i skiver og fordel dem på pizzabunden.

Drys med groft sydesalt.

Find en optagelse med Inger Støjberg på nettet. Start den. Bag pizzaen ved Støjbergs varme luft i et kvarters tid, til den er let branket.

Fordel flødehavarti i skiver ud over din pizza.

Fortsæt derefter bagningen til du står med en kridhvid, ulækker masse.

Træk dine indre svinehund hen til pizzaen og bed den skide på maden.

Bind det hele sammen med rebet og stram til! Mere! MERE FOR SATAN!!!

Til slut anbringes pizzaen i en teltlejr, hvor den trækker i adskillige måneder i frostvejr. 

Før serveringen pyntes med et dannebrogsflag.

Voila! Så er maden klar. Denne ret er klam, ulækker og dødsensfarlig, men pæredansk fra inderst til yderst, og har du et problem med den, kan du bare skride!


Serveres med 2 liter Cola Light og efterfølgende spanking af pizzabageren henover spisebordet.